Recette de Tacos Poulet et Avocat : une Délicieuse Fusion Tex-Mex

Recette de Tacos Poulet et Avocat : une Délicieuse Fusion Tex-Mex

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fitness - Promotion standard

Depuis des décennies, le mélange de cultures culinaires a toujours donné vie à des plats fabuleux. C’est dans cet esprit que nous proposons la recette de tacos poulet et avocat : une fusion irrésistible de saveurs tex-mex. Découvrez comment réaliser ce plat chez vous avec des ingrédients simples, accessibles en ligne, pour une expérience gustative mémorable.

25 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé Source de fibres

Synthèse express

Profil : Plat énergétique et riche en matières grasses.
Protéines : Apport en protéines élevé grâce au poulet et au fromage.
Sel : Teneur en sel assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
220 kcal
Prot. 13.1 g — Gluc. 17.4 g — Lip. 10.8 g
Par portion (4 parts)
755 kcal
Prot. 44.8 g — Gluc. 59.5 g — Lip. 37.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 220 kcal
Lipides
Matières grasses 10.8 g
dont acides gras saturés 4.9 g
Glucides
Glucides totaux 17.4 g
dont sucres 1.1 g
Autres
Protéines 13.1 g
Fibres 2.9 g
Sel 1.09 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le poulet

Chauffer l’huile dans une poêle anti-adhésive. Ajouter le poulet grillé en conserve et les épices à tacos. Faire revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud.

2. Chauffer les tortillas

Dans une autre poêle, chauffer les tortillas quelques secondes de chaque côté pour les ramollir.

3. Assembler les tacos

Étaler une couche de crème sure sur chaque tortilla. Ajouter une portion de poulet, quelques fèves noires, quelques morceaux d’avocat lyophilisé et une cuillerée de salsa mexicaine.

4. Ajouter le fromage

Parsemer chaque taco de fromage cheddar râpé et de coriandre séchée.

5. Servir

Plier les tacos en deux et servir immédiatement pour préserver la chaleur et les saveurs.

Béatrice Leclair

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, laissez mariner le poulet dans les épices à tacos pendant quelques heures avant la cuisson.

Accord mets-vins

Pour accompagner ces tacos poulet et avocat, un vin rosé bien frais de la région de Provence apportera une touche fruitée et rafraîchissante qui équilibrera parfaitement les épices du plat.

L’info en plus

Le taco, symbole de la cuisine mexicaine, a su traverser les frontières pour influencer la cuisine tex-mex. Facile à préparer et à personnaliser, il reste un plat de choix pour les repas conviviaux.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Sonoco Plastics Distributeur de poulet grillé US
    Dimensions du colis : 40,6 x 40,6 x 40,6 cm (L x l x H) Poids du colis : 0,4 kg Quantité : 1 Type de produit : approvisionnement en service alimentaire
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  • Fruits Kiwi Lyophilisée | 100% Naturel Kiwi Sechee Freeze Dried Fruit | Fruits Seche Lyophilisateur | Faire un Mélange de Fruits Secs Framboises et Fraise | Gefriergetrocknete Kiwi
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • GiPP Poêle à Frire Antiadhésive en Granit, Poele Tout Feux Dont Induction
    100 % non toxique et sain – Fabriqué avec un revêtement en granit sain, sans PFAS, PFOA, PFOS, APEO, plomb ni cadmium, et approuvé par SGS. La poêle en céramique GiPP est sans danger pour votre famille et l'environnement ! Antiadhésif en granit – Les aliments glissent facilement, nécessitant moins d'huile pour une cuisson plus saine avec cette poêle en céramique. Notre poêle antiadhésive est idéale pour tous vos besoins culinaires, comme une poêle à œufs ou une poêle à omelette. Poignée Reste Froide – La poignée en bakélite de la poêle présente un design effet bois, est confortable à saisir et reste froide pendant la cuisson. Compatible Induction – Convient à tous types de plaques de cuisson, y compris gaz, électrique et induction. Le noyau en aluminium assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur. Facilité de nettoyage – Se nettoie rapidement avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Le revêtement en céramique résistant aux rayures conserve sa surface antiadhésive même après de nombreux passages au lave-vaisselle.
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  • Fadware Lot de 3 Poêles Antiadhésives à Poignée Amovible (20/24/28 cm)
    Du feu au four et à la table en un clic : Saisissez sur la plaque, terminez la cuisson au four jusqu'à 230°C, puis servez directement à table. La poignée amovible permet une transition fluide entre toutes les étapes de votre recette, vous évitant de salir de la vaisselle supplémentaire et réduisant le temps de nettoyage Gagnez 75% d'espace dans vos placards : Conçu pour la vie moderne où chaque centimètre compte. Grâce à leur conception empilable, les 3 poêles se transforment en une seule colonne compacte. C'est la solution de rangement idéale pour les cuisines compactes, les appartements, les caravanes ou les camping-cars Cuisine saine et nettoyage en quelques secondes : Le revêtement antiadhésif haute performance en granit (sans PFOA ni PFAS) permet de cuisiner avec un minimum d'huile ou de matière grasse. Les aliments glissent sans jamais attacher, et un simple coup d'éponge ou un passage au lave-vaisselle suffit après chaque repas Poignée ultra-sécurisée haute résistance (10 kg+) : Notre poignée ergonomique est dotée d'un double mécanisme de verrouillage breveté qui garantit une stabilité totale sans aucun jeu. Elle supporte une charge de plus de 10 kg en toute sécurité, vous offrant une confiance absolue lors de la manipulation de vos plats les plus lourds Compatibilité universelle et induction performante : Adapté à tous les feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Le fond composite assure une montée en température rapide et homogène. Conseil de pro : Pour une efficacité énergétique optimale sur l'induction, utilisez un foyer adapté au diamètre du fond de la poêle Plus légères que l'acier inoxydable – Confort quotidien : Notre structure en aluminium de qualité supérieure est nettement plus légère que les poêles en inox ou en fonte traditionnelles. Cuisinez, faites sauter et remuez vos aliments d'une seule main sans fatiguer votre poignet, idéal pour un usage quotidien et intensif La taille idéale pour la gastronomie française : Un set polyvalent pour toutes vos envies : la poêle de 20 cm est parfaite pour une omelette baveuse ou des œufs au petit-déjeuner ; celle de 24 cm est idéale pour faire mijoter une ratatouille ou des légumes sautés ; et la grande de 28 cm accueille vos pièces de viande, steaks ou plats familiaux
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Comment servir

Présentez vos tacos sur un plat de présentation rectangulaire en céramique pour une touche d’élégance. Utilisez des pinces à tacos en acier inoxydable pour éviter que les tacos ne se renversent pendant le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Blanches 35x15 cm
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés
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  • WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés
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  • Pince à Coquilles De Tacos, Pince à Coquilles De Tacos Avec Presse à Tacos En Acier Inoxydable à Long Manche, Pour Fabriquer des Coquilles De Tacos Faites Maison
    Pour faire des tacos : pince à tacos pour former et frire des tortillas dans des coquilles de tacos croustillantes fraîches et délicieuses à la maison sans le désordre gras. Manche long : avec un long manche, la pince à tacos est dotée d'une poignée qui reste froide et protège les mains de la chaleur. Matériau en acier inoxydable : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, soudure fine, anti-corrosion et résistant à l'usure, facile à nettoyer. Large application : faites frire facilement des tortillas à la farine, au maïs, sans gluten ou paléo dans des coquilles de tacos fraîches et croustillantes pour des tacos au poisson faits maison, des tacos au bœuf ou aux légumes, et plus encore. Facile à utiliser : les lames profilées forment les tortillas en coquilles à tacos ; les fils ouverts évacuent les huiles de cuisson pour un croustillant croustillant ; le design décalé repose solidement sur les bords du moule.
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  • Stainless 304 steel grill clamp spatula, pince cuisine multifonctions pour barbecue, pizza bbq tongs steak tongs and spatula tong, antidérapant, ustensiles barbecue pour viande poisson crêpes, 26cm
    Pince cuisine inox multifonctions 2-en-1 avec spatule intégrée (26 cm) Cette stainless steel grill clamp spatula combine pince alimentaire et spatule inox cuisine en un seul ustensile cuisine multifonctionnel. Idéale comme steak tongs and spatula tongs pour retourner, saisir, servir ou égoutter facilement viande, poisson, légumes, burgers, crêpes et aliments délicats. Acier inoxydable 304 robuste de qualité alimentaire Fabriquée en pince cuisine acier inoxydable 304, résistante à la corrosion et adaptée au contact alimentaire, cette pince de cuisine inox supporte des températures élevées sans se déformer. Surface lisse antirouille, idéale comme stainless steel food tongs pour barbecue, cuisine et air fryer. Prise ergonomique antidérapante & contrôle précis Poignée confortable issue des cuisine accessoires ergonomique, offrant une excellente stabilité même avec des aliments lourds. La conception longue améliore la sécurité près du feu et de l’huile chaude, faisant de cette pince longue un outil fiable pour bbq tongs, pinces à barbecue et pince à viande cuisine. Outil professionnel pour barbecue, cuisine et buffet Utilisable comme pince barbecue, pince a barbecue, pince à gril en acier inoxydable ou buffet tongs, elle convient aux cuisines domestiques et professionnelles. Fonctionne également comme pince air fryer, pince inox cuisine et accessoire pour plancha, four et ustensiles barbecue. Facile à nettoyer, à ranger et durable au quotidien Cette pince de cuisine inox se nettoie rapidement à la main ou au lave-vaisselle. Son mécanisme solide assure une bonne fermeture pour le rangement. Fait partie des ustensiles de cuisine inox indispensables dans tout set de pince de cuisine en acier inoxydable ou collection d’ustensiles cuisine inox modernes.
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