Le smoothie protéiné aux fruits est une boisson rafraîchissante et énergétique, idéale pour débuter la journée ou pour se redonner de l’énergie après une séance de sport. Il allie la douceur des fruits secs à une dose de protéines végétales, le tout sans nécessiter de produits frais.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est très énergétique et riche en macronutriments, idéal après une activité sportive.
Protéines : Bonne source de protéines pour les muscles.
Sel : Faible en sel, convient à un régime pauvre en sodium.
Idéal pour un regain d'énergie post-activité sportive.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 424 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.8 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 52.2 g |
| dont sucres | 39.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 14.8 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le mélange
Dans le bol du blender, ajouter le lait d’amande en poudre, les bananes lyophilisées, la mangue séchée, les flocons d’avoine, la protéine en poudre et le miel.
2. Mixer le smoothie
Mixer à pleine puissance jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse. Si le mélange est trop épais, ajouter un peu d’eau jusqu’à la consistance souhaitée.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus gourmand, saupoudrez de chocolat noir râpé juste avant de servir.
Boisson d’accompagnement
Un thé vert glacé se marie très bien avec ce smoothie pour une touche de fraîcheur.
L’info en plus
Le smoothie, originaire des États-Unis, est apprécié pour sa capacité à intégrer de nombreux ingrédients riches en nutriments dans un seul verre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter le smoothie
Servez votre smoothie dans de grands verres transparents pour mettre en valeur sa texture onctueuse et ses couleurs vives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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