Recette de pancakes protéinés à la Whey

Recette de pancakes protéinés à la Whey

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Black friday
Noël

parfaits pour le petit-déjeuner ou un en-cas après l’entraînement, les pancakes protéinés à la whey sont aussi délicieux que nourrissants. cette recette simple vous permettra de savourer ces petites douceurs en quelques étapes simples.

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un mixeur, mélangez la farine d’avoine, la whey protéine et la levure chimique.

Étape 2

Ajoutez les œufs, le lait d’amande, l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite louche de pâte.

Étape 4

Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur la surface, puis retournez le pancake pour cuire l’autre côté.

Étape 5

Faites cuire le reste de la pâte en procédant de la même manière.

Eulalie Bonnefoy

Mon astuce de chef

P

Suggestion de boisson

Un smoothie banane et lait d’amande se mariera parfaitement avec ces pancakes pour un petit-déjeuner équilibré.

L’info en plus

La whey protéine est une protéine de lactosérum, souvent utilisée par les sportifs pour augmenter l’apport en protéines de leur alimentation.

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Comment présenter

Servez les pancakes empilés sur une assiette blanche. Vous pouvez les garnir de fruits frais et d’un filet de sirop d’érable.

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