Recette de barres protéinées maison faciles et saines

Recette de barres protéinées maison faciles et saines

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Les barres protéinées maison sont une excellente façon de se régaler tout en prenant soin de son corps. Elles sont idéales pour un en-cas sain ou pour booster l’énergie après un effort. Aujourd’hui, je te propose une recette simple pour réaliser toi-même des barres protéinées saines, avec des ingrédients faciles à trouver. Prêt à te lancer dans cette aventure culinaire ?

15 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la protéine en poudre et les graines de chia.

Étape 2

Ajoute le miel, le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille au mélange sec.

Étape 3

Utilise le robot mixeur pour bien amalgamer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Étale la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.

Étape 5

Fais fondre le chocolat noir et verse-le sur la pâte.

Étape 6

Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Étape 7

Une fois durcies, coupe les barres selon la taille souhaitée.

Jacques Fleuridor

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus croustillante, ajoute quelques noix ou amandes concassées à la préparation.

Quelle boisson choisir ?

Pour accompagner ces barres protéinées, je te conseille un bon thé vert glacé, rafraîchissant et riche en antioxydants.

L’info en plus

Le saviez-vous ? Les barres protéinées sont parfaites pour les sportifs, car elles aident à la récupération musculaire et fournissent une énergie durable.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bosch MCM3200W Robot de Cuisine MultiTalent 3, 800 W, 2.3 litres, 2 vitesses + fonction pulse, Blanc/Gris
    Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 30 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger, râper... / Grande puissance de 800 W Préparer des smoothies frais tous les jours peut représenter beaucoup de travail. Ce n'est plus le cas. Grâce au blender d'une capacité de 1,0 l, il est facile de préparer de savoureux smoothies, soupes ou sauces. Livraison : 1x MCM3200W Robot culinaire, MultiTalent 3 / Avec accessoires de série / Couleur : Blanc/Gris.
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  • Kenwood Multipro Compact FDP31.020GY Modèle 2023, robot hachoir de cuisine avec 2 vitesses d'usinage + Pulse, bol de 2,1 L, coupe-légumes électrique pour hacher, râper et pétrir, 800 W
    Modèle 2023 : le MultiPro Compact est le robot hachoir de Kenwood. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos aliments de manière rapide et ordonnée. C'est pourquoi avec le MultiPro Compact, vous pourrez préparer n'importe quelle recette sans renoncer à l'espace et à la fonctionnalité Facile et intuitif : simplifiez la préparation quotidienne des repas avec MultiPro Compact grâce aux icônes qui simplifient le choix de la bonne vitesse. Sélectionnez votre outil et suivez le graphisme. Tuyau d'alimentation : hachez, râpez et tranchez à travers le tuyau d'alimentation central tandis que le bouton sélectionnez l'icône pour la bonne vitesse. Puissance et contrôle : puissant moteur de 800 W avec contrôle à 2 vitesses + Pulse Cuisine commandée : insérez tous les accessoires dans le bol, ce qui les rend faciles à trouver. Pièces lavables au lave-vaisselle ; enrouleur de câble ; base antidérapante Polyvalent : MultiPro Compact a des capacités infinies : taille, tranche, râpe, hache, réduit à la purée, pétrit et émulsionne de la sauce aux collations, jusqu'à la pâte pour la pizza ; MultiPro Compact est capable de tout faire ! Contenu : récipient de 2,1 L, lame de coupe, 2 – 1 disque pour râper et trancher, disque émulsificateur, outil pour pâte
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Comment servir ?

Présente tes barres protéinées coupées sur un joli plat de présentation en bois ou une assiette colorée pour un effet visuel qui donnera encore plus envie de les déguster.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateau carré en bambou pour dîners, fêtes et bar, durable (30 x 30 x 1,5 cm)
    【Durabilité durable】: ce plateau de service carré en bambou est conçu pour être aussi solide qu'une planche à découper, assurant une longue durée de vie. Il résiste aux éclats ou aux cassures tout en restant léger pour une manipulation facile. 【Facile à nettoyer】: fabriqué à partir de matériau en bambou d'origine, ce plateau de service peut être nettoyé sans effort en frottant avec un chiffon humide et en le laissant sécher à l'air libre. Sa résistance à l'huile et à la poussière facilite l'entretien. 【Durable et robuste】Bien qu'il ne soit pas fabriqué en bois massif, ce plateau de service en bambou présente la même lourdeur, résistance et douceur. Il est conçu pour résister aux fissures, offrant une solidité fiable. Design fonctionnel : les bords incurvés de ce beau plateau de service offrent à la fois forme et fonctionnalité. Ils empêchent les aliments de glisser ou les liquides de se renverser. Ils améliorent la facilité d'utilisation pour diverses occasions. 【Utilisation】: parfait pour les fêtes, l'heure du thé, les bars, les mariages, les fêtes d'anniversaire, les voyages en camping, les barbecues, les pique-niques, les événements en plein air, ou comme complément décoratif pour les tables à manger, les coiffeuses, les tables de salle de bain ou les tables de chevet.
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  • Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats
    Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger
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