Les barres protéinées maison sont une excellente façon de se régaler tout en prenant soin de son corps. Elles sont idéales pour un en-cas sain ou pour booster l’énergie après un effort. Aujourd’hui, je te propose une recette simple pour réaliser toi-même des barres protéinées saines, avec des ingrédients faciles à trouver. Prêt à te lancer dans cette aventure culinaire ?
15 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la protéine en poudre et les graines de chia.
Étape 2
Ajoute le miel, le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille au mélange sec.
Étape 3
Utilise le robot mixeur pour bien amalgamer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Étale la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
Étape 5
Fais fondre le chocolat noir et verse-le sur la pâte.
Étape 6
Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étape 7
Une fois durcies, coupe les barres selon la taille souhaitée.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croustillante, ajoute quelques noix ou amandes concassées à la préparation.Quelle boisson choisir ?
Pour accompagner ces barres protéinées, je te conseille un bon thé vert glacé, rafraîchissant et riche en antioxydants.
L’info en plus
Le saviez-vous ? Les barres protéinées sont parfaites pour les sportifs, car elles aident à la récupération musculaire et fournissent une énergie durable.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
Présente tes barres protéinées coupées sur un joli plat de présentation en bois ou une assiette colorée pour un effet visuel qui donnera encore plus envie de les déguster.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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