15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rince et égoutte bien les pois chiches. C’est important pour enlever le goût trop fort de la conserve.
Étape 2
Fais fondre le chocolat noir au bain-marie. *Le bain-marie est une technique où l’on place un récipient dans un autre contenant de l’eau chaude, afin de faire fondre doucement un aliment sans le brûler.*
Étape 3
Dans un blender, mixe les pois chiches rincés avec le chocolat fondu, le sucre de coco et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 4
Verse la préparation dans des ramequins individuels et place-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cela permet à la mousse de bien prendre.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche croquante, ajoutez quelques éclats de noisettes grillées sur le dessus de la mousse avant de servir.
Un moment chocolaté
Pour accompagner votre mousse au chocolat, optez pour un thé aux fruits rouges ou un café gourmand.
L’info en plus
Cette recette est inspirée de l’alimentation végétale où l’on utilise souvent les légumineuses pour apporter richesse et fibres aux desserts.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender chauffant, 1000 W, Capacité 1.2 L, 5 programmes automatiques, Double paroi, Soupe, Velouté, Compote, Smoothie, Maintien au Chaud, Easy Soup silver LM841110PRATIQUE : grâce à Easy Soup, préparez de délicieuses soupes, compotes et smoothies faits maison pour 4 personnes (capacité de 1,2 l) GAGNEZ DU TEMPS : 5 programmes automatiques (d'une durée de 4 à 25 minutes) vous feront gagner du temps en cuisine en vous permettant de préparer des soupes onctueuses, des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies INTERFACE INTUITIVE : En deux clics, votre machine à soupe est prête à l'emploi CONFORTABLE : Grâce à son isolation à double paroi, cette machine à soupe garde votre soupe au chaud pendant 40 minutes une fois qu'elle est prête REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets MIXAGE PARFAIT : Les 4 lames mixent vos soupes et préparations à la perfection COMPACT : Grâce à son cordon électrique amovible, cette élégante machine à soupe s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines LIVRE DE RECETTES : 30 recettes pour commencer à préparer des soupes d'hiver et d'été, de délicieuses compotes, des smoothies et des desserts129,99 €74,99 €-42%
-
Philips Blender Séries 5000 - Moteur 1000W, Technologie ProBlend Plus, Pièces résistantes au lave-vaisselle, Capacité de 2 litres, Noir (HR3020/20)Des smoothies sans effort : Savourez des smoothies veloutés sans effort avec le Philips 5000 Series blender, doté de la technologie ProBlend Plus pour 25% de puissance en plus (1) Technologie ProBlend Plus : Le moteur 1000W ProBlend Plus transforme les ingrédients difficiles en textures onctueuses, avec les lames ProBlend Plus et le bocal nervuré pour une circulation optimale Grande capacité : Avec une capacité de 2 litres, dont 1,5 litre de capacité utile, ce blender est parfait pour créer des smoothies sains et délicieux pour toute la famille en une seule fois Pratique et facile à nettoyer : Utilisation pratique et un nettoyage facile grâce aux 3 vitesses avec fonction Pulse, lames détachables pour un nettoyage optimal, et pièces lavables au lave-vaisselle 3 vitesses et fonction Pulse : Prenez le contrôle grâce aux 3 vitesses et à la fonction Pulse, qui vous permettent de choisir la vitesse de mixage idéale pour les ingrédients durs et mous69,99 €49,99 €-29%
Comment présenter votre mousse ?
Servez votre mousse dans de jolis ramequins en céramique colorée ou dans de petits verres transparents pour voir les belles couches de cette gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
COM-FOUR® 6x Plats à Soufflé - Bols à Ailerons de Ragoût en Céramique - Plats à Casserole allant au Four - Bols à Dessert - Récipients en céramique colorés 250 MLPOLYVALENT : Les cocottes sont idéales pour les crèmes brûlées, les tapas, les soufflés, les tartes, les trempettes, les muffins, les quiches et bien plus encore ! BEAU DESIGN : Les bols sont très joliment conçus et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion ! FACILE À NETTOYER : Après avoir servi, les moules de qualité alimentaire peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle ! ADAPTÉ AUX PORTIONS : Les pots ont la taille de portion optimale pour une personne et peuvent donc être remplis individuellement selon vos préférences ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 6x moules à soufflé // dimensions : env. 5 x 11 cm (hauteur x diamètre) // Capacité par bol : env. 250 ml // matériau : céramique // couleur : blanc, bleu clair, bleu foncé, jaune, orange, rouge // Passe au four // Passe au micro-ondes // Passe au lave-vaisselle22,99 €
-
Emile Henry Eh344010 Le N°10 Set de 2 Ramequins Céramique Rouge Grand Cru 10 X 10 X 6 cmSet de 2 ramequins N°10 : le ramequin n°10 d'Emile Henry a une capacité plus grande qu'un ramequin classique (diam 10,5 cm H 6 cm) Pour des préparations salées comme des flans de légumes ou des gratins individuels ; en version sucrée, il permet la préparation de desserts plus aériens comme la mousse au chocolat ou le tiramisu. Un style épuré qui apportera élégance sur votre table au moment du dessert. Fabriqué en céramique, ce matériau permettra une cuisson homogène et à cœur ; à table, la température est maintenue pendant toute la durée du repas. Comme tous les produits Emile Henry, ce ramequin est fabriqué en France et bénéficie d'une garantie 10 ans. Passe au four, au four à micro-ondes et au lave-vaisselle.19,90 €
-
Lot De 20 Bols En Verre Transparent,Petits Bols En Verre 75 ml,7.5 cm De Diamètre - Parfaits Pour Sauces,Dips,Desserts,Tapas Et Buffets,Faciles A Nettoyer,Compatibles Lave-Vaisselle Et Micro-OndesMatériau de haute qualité : nos Bols En Verre Transparent sont fabriqués en verre trempé, qui est non seulement résistant à la chaleur, mais a également une brillance claire et brillante. De plus, ces bols peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle et passent au micro-ondes. EMPILABLE : La forme des Bols En Verre Transparent est idéale pour être empilés et prend donc peu de place dans votre placard de cuisine. Facile à nettoyer et empilable : Avec son intérieur lisse et non poreux, le petit bol peut être facilement nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. Grâce à leur large partie supérieure et à leur fond étroit, les bols peuvent être très bien empilés et conviennent parfaitement aux petits placards. Le verre transparent est facile à utiliser : les Bols En Verre Transparent permettent d'identifier facilement le contenu et de voir facilement la quantité à l'intérieur. De plus, il ne présente pas de taches gênantes de sauce tomate et vous n'avez pas à vous soucier des rayures sur d'autres surfaces. Ensemble de 20 bols à trempette : Bols En Verre Transparent magnifiquement conçus qui offrent une présentation élégante et de haute qualité des trempettes, confitures, conserves, beurre aux herbes, ketchup ou mayonnaise. Les Petits Bols En Verre sont idéaux pour les buffets et les restaurants.15,99 €14,88 €-7%
-
Shodiffy Petits Vases,12 Pièces 125 ML Vase Transparent pour Décoration de Table 10,2 CM Mini Vase Hauts pour La Maison Les Mariages Les Anniversaires Les FêtesChaque lot contient 6 vases en verre avec un diamètre de fond d'environ 5,5 centimètres et une hauteur de 10,5 centimètres. Les bouteilles en verre décoratives peuvent être utilisées comme chandeliers, vases et éléments de base pour les thèmes et les créations décoratives saisonnières La large ouverture vous offre suffisamment d'espace pour répondre à votre créativité personnelle et créative. Que ce soit comme décoration pour votre maison ou comme décoration de table pour les mariages ou les fêtes d'anniversaire, votre créativité n'a pas de limites. Particulièrement adapté pour l'utilisation de filaments ou de bougies la nuit En plus des fleurs fraîches et de belles fleurs séchées, les vases décoratifs ronds peuvent également être remplis de sable, de pierres, de plumes, de pierres, de coquillages et de perles ou combinés avec des mini lumières de conte de fées Le design de petits vases décoratifs est à la fois classique et simple, et convient également pour décorer les salons, les chambres, les couloirs, les cuisines, les salles de bains ou les serres, les gâteaux de restaurant et plus encore. Ils sont très bien adaptés pour décorer les jardins, les tables, les rebords de fenêtre et les buffets L'ensemble de vases est en verre transparent et peut être facilement nettoyé et réutilisé ou recyclé. Par rapport aux vases en plastique, cela protège l'environnement14,99 €








