Energy balls : recette facile et healthy

Energy balls : recette facile et healthy

5/5 - (7 votes)
fitness - Promotion standard

Les energy balls sont la collation idéale pour faire le plein d’énergie tout en restant gourmand. Faciles à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients secs que l’on peut aisément conserver dans sa cuisine.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Source de fibres Riche en sucres Assez énergétique

Synthèse express

Profil : Ces energy balls sont énergétiques et riches en glucides.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.

À consommer avec modération en raison de la forte teneur en sucres.

Par 100 g de recette
384 kcal
Prot. 11.3 g — Gluc. 58.4 g — Lip. 15.1 g
Par portion (4 parts)
413 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 62.8 g — Lip. 16.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 384 kcal
Lipides
Matières grasses 15.1 g
dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides
Glucides totaux 58.4 g
dont sucres 30.8 g
Autres
Protéines 11.3 g
Fibres 10.9 g
Sel 0.02 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Dans un robot culinaire, mixez les dattes jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

2. Ajout des autres ingrédients

Ajoutez les flocons d’avoine, les amandes, le cacao en poudre et les graines de chia dans le robot. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et commence à former une boule.

3. Formation des energy balls

Prenez environ une cuillère à soupe du mélange dans vos mains et formez des boules en les roulant. Répétez l’opération jusqu’à épuisement du mélange.

4. Conservation

Placez les energy balls dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur.

Gustave Montarmé

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille dans le mélange pour une touche sucrée additionnelle.

Eau detox

Accompagnez vos energy balls d’une eau infusée au citron et au concombre pour une hydratation rafraîchissante.

L’info en plus

Ces energy balls sont originaires des États-Unis, conçues pour les athlètes désirant un coup de boost rapide et sain.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • YASHE Hachoir Électrique 500W, Robot de Cuisine avec Bol en Acier Inoxydable 1,8L, Hachoir à Viande avec 4 Lames Doubles, 2 Vitesses
    Moteur Puissant de 500W : Ce mixeur hachoir est équipé d’un moteur puissant de 500W qui assure des performances rapides et efficaces. Que vous coupiez des légumes, hachiez de la viande ou broyiez des noix, il fonctionne comme un hachoir à viande fiable et un mixeur polyvalent pour toutes les tâches de la cuisine Lames Améliorées : Doté de quatre lames tranchantes en forme de S sur deux niveaux, ce mixeur hachoir garantit des résultats rapides et homogènes. De l’ail tendre aux carottes fermes ou au bœuf, il traite facilement une grande variété d’ingrédients Bol en Acier Inoxydable de 1,8L : Le bol robuste en acier inoxydable de 1,8 litre, résistant à la rouille, est idéal pour des repas en famille. Ce mixeur convient parfaitement à une utilisation quotidienne comme alternative pratique au blender ou au robot de cuisine classique Contrôle à 2 Vitesses : Choisissez entre deux vitesses selon vos besoins : lente pour les aliments tendres comme les herbes et les fruits, rapide pour les ingrédients plus durs comme la viande et les noix. Ce mixeur hachoir s’adapte facilement à toutes vos préparations culinaires Compatible Lave-Vaisselle : Toutes les pièces amovibles, y compris le bol et les lames, passent au lave-vaisselle, ce qui rend ce mixeur facile à nettoyer et à entretenir au quotidien
    24,99 €
  • Amazon Basics Robot culinaire et fouet à 2 vitesses, bol de 2,4 litres et carafe de 1,5 litre, 800 W, noir
    DOUBLE FONCTIONNALITÉ: Appareil 2 en 1 polyvalent avec un bol de 2,4 litres et un bol mixeur de 1,5 litre pour une solution complète de préparation des repas MOTEUR PUISSANT : moteur de puissance de pointe de 800 watts avec 2 réglages de vitesse et une fonction d'impulsion pour un contrôle précis KIT D'ACCESSOIRES COMPLET : Comprend 3 lames de rechange, des disques à déchiqueter et à trancher en acier inoxydable pour diverses tâches de préparation des repas FONCTIONS MULTIPLES : Appareil de cuisine multifonctionnel conçu pour trancher, râper, réduire en purée, hacher, broyer de la glace et créer des smoothies NETTOYAGE FACILE ET SÛR : Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, et toutes les zones en contact avec les aliments sont exemptes de BPA pour plus de tranquillité d'esprit
    45,94 €
    44,53 €
    -3%

Comment présenter

Présentez les energy balls dans une boîte en bois compartimentée pour un effet nature et organique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • INNSPIRO 209 - Boîte vitrine présentoir en bois de radeau 33x22x5,5cm. 22 compartiments
    Bois brut (naturel) qui peut être décoré avec des techniques telles que découpage, serviettes, pour peindre, pochoir, teinir, craquer, dorer, etc. 22 compartiments et fermeture Couvercle en plastique acrylique résistant. Le bois de radeau est l'un des bois les plus légers qui existent : très facile à travailler et à coller.
    13,28 €
  • GLOREX 6 2003 341 Boîte à Bijoux en Bois de pin, FSC Mix, 40 x 28 x 7,5 cm, Naturel
    Boîte à bijoux avec fermeture Dimensions : env. 40 x 28 x 7,5 cm Avec 48 compartiments de tailles différentes En bois de pin Certifié FSC
    25,00 €
    22,12 €
    -12%
Retour en haut