Energy balls : recette facile et healthy

Energy balls : recette facile et healthy

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fitness - Promotion standard

Les energy balls sont la collation idéale pour faire le plein d’énergie tout en restant gourmand. Faciles à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients secs que l’on peut aisément conserver dans sa cuisine.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Source de fibres Riche en sucres Assez énergétique

Synthèse express

Profil : Ces energy balls sont énergétiques et riches en glucides.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.

À consommer avec modération en raison de la forte teneur en sucres.

Par 100 g de recette
384 kcal
Prot. 11.3 g — Gluc. 58.4 g — Lip. 15.1 g
Par portion (4 parts)
413 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 62.8 g — Lip. 16.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 384 kcal
Lipides
Matières grasses 15.1 g
dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides
Glucides totaux 58.4 g
dont sucres 30.8 g
Autres
Protéines 11.3 g
Fibres 10.9 g
Sel 0.02 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Dans un robot culinaire, mixez les dattes jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

2. Ajout des autres ingrédients

Ajoutez les flocons d’avoine, les amandes, le cacao en poudre et les graines de chia dans le robot. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et commence à former une boule.

3. Formation des energy balls

Prenez environ une cuillère à soupe du mélange dans vos mains et formez des boules en les roulant. Répétez l’opération jusqu’à épuisement du mélange.

4. Conservation

Placez les energy balls dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur.

Gustave Montarmé

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille dans le mélange pour une touche sucrée additionnelle.

Eau detox

Accompagnez vos energy balls d’une eau infusée au citron et au concombre pour une hydratation rafraîchissante.

L’info en plus

Ces energy balls sont originaires des États-Unis, conçues pour les athlètes désirant un coup de boost rapide et sain.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bosch MCM3100W MultiTalent 3 - Robot de cuisine, puissant moteur
    Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 20 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger ou râper ; Grande puissance de 800 W La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau ; Couteau multifonctions inox et disque réversible pour râper et émincer Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine ; Robot multifonctions pour réaliser plus de 20 tâches différentes ; Avec accessoires de série ; Couleur : Blanc/Gris
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    【ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTION 2,1 L – 6 EN 1】Hachez, mixez, pétrissez, râpez, émincez et réduisez en purée en un seul appareil, pour une texture parfaite à chaque préparation. Son grand bol de 2,1 L est idéal au quotidien comme pour la cuisine en lots : pâte à pain, boulettes de viande ou repas du week-end. ・ Hachoir électrique, pétrin et mixeur réunis ・ Parfait aussi pour préparer des petits pots de bébé maison et sains. 【DOUBLE GOULOTTE 2 EN 1 – SANS PRÉDÉCOUPE】Grâce à son ouverture d'alimentation 2 en 1, ce robot de cuisine s'adapte à tous vos ingrédients sans préparation fastidieuse. La large goulotte accueille pommes, pommes de terre ou oignons entiers, tandis que la petite goulotte de précision guide les aliments fins ou étroits. 【MOTEUR PUISSANT NOUVELLE GÉNÉRATION】Équipé d'un moteur amélioré et de lames en acier inoxydable extra-tranchantes, ce robot multifonction vient à bout de vos ingrédients en quelques secondes. Plus robuste et plus régulier, il râpe 1 kg de carottes ou pétrit 1 kg de pâte à pain en une seule fois. ・ Idéal pour 1 à 3 personnes ・ Gagnez du temps en cuisine au quotidien. 【CONTRÔLE PRÉCIS : 2 VITESSES + FONCTION PULSE】Maîtrisez chaque recette avec 2 vitesses et une fonction Pulse. La vitesse 1 (basse) convient aux aliments tendres comme la pâte et les légumes à feuilles ; la vitesse 2 (élevée) est idéale pour les aliments durs comme les carottes. ・ La fonction Pulse offre de courtes impulsions de puissance ・ Elle évite de sur-mixer et préserve la texture de vos aliments. 【SÉCURITÉ RENFORCÉE & UTILISATION SEREINE】Pensé pour votre tranquillité, ce robot ménager ne se met en marche que lorsque le bol est correctement verrouillé sur la base et le couvercle bien fixé. Aucun démarrage n'est possible tant que l'appareil n'est pas parfaitement assemblé. ・ Système de verrouillage de sécurité ・ Design compact et peu encombrant, facile à ranger pour une cuisine toujours nette.
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Comment présenter

Présentez les energy balls dans une boîte en bois compartimentée pour un effet nature et organique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Rayher 62196000 coffret en bois avec insert 2 pièces 28 x 18 x 13 5 cm 6 compartiments, Multicolore, 2.85 x 1.89 x 1.37 cm
    RANGEMENT ORDONNÉ : Cette superbe boite à bijoux est idéale pour ranger vos bijoux ou mettre de l’ordre dans vos petites affaires de bricolage : ciseaux, boutons de couture, boîtes de colle, aiguilles de couture etc. POLYVALENT : Ce coffre de rangement est aussi approprié pour le rangement de lunettes, de montres ou de vos accessoires de bureau. Vous pouvez la décorer selon vos idées créatives et en faire un joli cadeau pour la fête des mères. TRÈS SPACIEUX : Dans cette caisse de rangement est inséré un casier à 6 compartiments pratiques qui offre assez d'espace pour ranger un grand nombre d’objets de vos fantaisies créatives. Vous pouvez la peindre, la vernir ou la revêtir avec du feutre. MATIÈRE : Le coffret de rangement s’harmonisera à toutes vos techniques de création. Le bois utilisé lors de sa fabrication permet de le décorer avec des formes en feutrine, la dentelle ou la peindre avec la peinture acrylique. DIMENSIONS IDÉALES : Cette boite de rangement en bois a les dimensions de 28 x 18 x 13 5 cm et les 6 compartiments du casier inséré ont respectivement les dimensions de 8,2 x 7,4 x 4,4 cm.
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  • Rayher 62295000 coffret de rangement en bois FSC Mix Credit, 15x10x5,5cm, nature
    OBJET DE RANGEMENT : Le coffre de rangement permet de ranger vos petits objets de bricolage et tricot. Vous pouvez aussi y ranger des friandises, jouets ou des articles de papeterie, ou l’utiliser comme coffre à trésor pour vos bijoux ou objets de valeur. POUR LES SOUVENIRS : Cette boîte de rangement peut aussi servir comme boîte à souvenirs pour diverses occasions telles que le mariage, baptême, la naissance. Vous pouvez ainsi y garder des anciennes cartes, photos, lettres, et des souvenirs de vacances. OBJET DÉCORATIF : Le coffre en bois peut être peint avec la peinture chalky finish, aussi orné de rubans, paillettes, boutons, mais aussi être orné de bouées, filets à pêche, étoiles de mer pour un look maritime. Il peut aussi être laissé à l’état brut. STIMULE L’IMAGINATION : Une autre idée décorative de la boîte de rangement en bois est la peinture. La peinture tous usage est la mieux adaptée, car elle adhère très bien sur du bois. La technique des serviettes, de tampon et pochoir est aussi applicable. PRATIQUE : Cette caisse de rangement spacieuse de 15x10x5,5cm est en bois solide marron. Elle est dotée d’un couvercle à charnière et d’une serrure. Grâce au couvercle et à la serrure, vos objets les plus précieux sont à l’abri des regards curieux.
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