le mug cake aux pépites de chocolat est une déclinaison moderne et rapide du gâteau traditionnel, célèbre pour sa simplicité et sa facilité de préparation. ce dessert express est l’option parfaite pour une envie sucrée improvisée. suivez cette recette facile pour régaler les papilles de quatre gourmands.
5 minutes
1 minute 30 secondes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Un dessert énergétique et assez riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 422 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 25.4 g |
| dont acides gras saturés | 6.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 47.8 g |
| dont sucres | 28.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.4 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.28 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Mélange tous les ingrédients secs dans un bol : farine, sucre, poudre de cacao, levure et sel.
2. Incorporation des liquides
Ajoute le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille. mélange avec une cuillère jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Ajout des pépites de chocolat
Incorpore délicatement les pépites de chocolat dans la pâte. répartis la préparation dans quatre mugs.
4. Cuisson
Fais cuire les mugs individuellement au micro-ondes pendant environ 90 secondes. surveille bien la cuisson pour éviter que le gâteau ne déborde.
Mon astuce de chef
Pour un cœur fondant, insère un carré de chocolat au centre de chaque mug avant la cuisson. il va fondre pour un effet surprise à chaque bouchée.
Accompagnement idéal
Un verre de lait ou une boule de glace à la vanille fera merveille avec le mug cake, rehaussant sa saveur chocolatée.
L’info en plus
Ce dessert trouve ses origines aux États-Unis, popularisé par le besoin de concocter des douceurs rapides et faciles à partager. une tendance qui a pris d’assaut le monde culinaire pour son côté ludique et accessible à tous.
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Astuces de présentation
Servez le mug cake directement dans le mug où il a été cuit. optez pour des mugs colorés ou à motifs pour une présentation chaleureuse. ajoutez une cuillère à thé sur chaque plat pour le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Ganzoo lot de 2 tasses à café en céramique 200 ml, design moderne sans anse, coloris turmalin tourmaline multicolore, motif unique, paroi épaisse 7 mm, Ø65 mm hauteur 92 mm, 235 g, prise en main sûreDesign contemporain sans anse pensé pour une prise en main naturelle et un style épuré sur la table comme au bureau. Le coloris turmalin tourmaline multicolore et le motif moderne donnent une présence visuelle marquée sans alourdir la vaisselle. Chaque tasse présente un dessin qui peut légèrement différer des visuels, ce qui met en valeur le caractère unique de chaque pièce. Format 200 ml adapté aux pauses courtes et aux boissons servies en petites quantités Céramique à paroi épaisse de 7 mm conçue pour un usage quotidien. L’épaisseur aide à conserver la chaleur plus longtemps et rend la tasse agréable à tenir, tout en offrant une sensation de solidité. Le poids d’environ 235 g par tasse apporte de la stabilité sur une table et limite les renversements lors du service. La surface se nettoie facilement au quotidien, et un lavage à la main est recommandé pour préserver l’éclat du décor dans le temps Dimensions pratiques pour les routines café et thé : contenance 200 ml, diamètre 65 mm et hauteur 92 mm, pour un encombrement réduit sur plateau, bureau ou étagère. Le format sans anse se range aisément et se glisse bien dans un ensemble de vaisselle existant. La forme favorise une utilisation polyvalente selon vos habitudes, que ce soit pour une boisson chaude du matin, une boisson fraîche à midi ou une infusion en fin de journée Polyvalence au service : convient pour café, thé, cacao, chocolat chaud et boissons du quotidien. Le bord et la forme du gobelet facilitent la dégustation et le service, seul ou à plusieurs, à la maison comme au travail. Le lot de 2 permet de composer un duo cohérent pour un couple, des invités ou une petite pause partagée. Le motif moderne apporte une touche décorative simple, adaptée aux tables contemporaines et aux usages réguliers Entretien et précautions : tasses compatibles lave-vaisselle pour simplifier le nettoyage, tout en privilégiant le lavage à la main si vous souhaitez conserver l’aspect du motif et des couleurs plus longtemps. La céramique épaisse est robuste, mais il est recommandé d’éviter les chocs et les variations de température trop brusques. Les différences légères de motif font partie du produit et ne sont pas un défaut : elles signalent que chaque tasse est une pièce au rendu individuel23,99 €




