15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la poudre de whey, les flocons d’avoine et le lait en poudre.
Étape 2
Ajouter le beurre de cacahuète, le miel et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Incorporer les pépites de chocolat à la préparation.
Étape 4
Transférer la pâte dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et bien tasser.
Étape 5
Réfrigérer pendant environ 1 heure pour que la préparation se solidifie.
Étape 6
Découper en barres de taille égale une fois la pâte bien prise.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des fruits secs hachés comme des cranberries ou des amandes. Cela apportera non seulement du goût mais aussi une texture croquante à vos barres.
Boisson recommandée
Accompagnez ces barres protéinées d’un lait d’amande ou d’une boisson végétale pour une collation équilibrée.
Les barres protéinées sont nées de la nécessité des sportifs d’avoir une source d’énergie rapide et pratique. Elles sont devenues populaires dans les années 1980 et continuent d’évoluer pour répondre aux besoins nutritionnels modernes.
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Comment présenter
Disposez les barres sur un plateau de présentation pour gâteaux. Utilisez du papier de cuisson pour séparer les couches afin qu’elles ne collent pas entre elles.
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